杞县潘安食品有限公司是开封市大蒜深加工龙头企业，中国果蔬行业协会副会长单位，河南省大蒜行业品牌，也是中国农业大学开封试验站大蒜研发成果。公司总面积3.5亿元，一期占地83亩，年加工大蒜30000吨、成品蒜片9000吨、蒜粉3000吨、黑蒜700吨、冷藏能力35000吨，自建一套日1000立方污水处理工程，产品销售额10亿元。二期计划7亿元，占地130亩。“科技创新、人才兴企”是该公司企业文化的重要组成部分。公司计划在蒜片、蒜粉和黑蒜的基础上，开发大蒜提取物（大蒜素）、大蒜胶囊、大蒜功能饮料和大蒜保健品等。杞县潘安食品有限公司、杞县人民与中国农业大学签订了县校企合作协议，共建中国农业大学杞县教授...